食品凈化工程裝修消防安全措施?
就食品工業(yè)而言，凈化工程裝修既是保證食品生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，又是保證生產(chǎn)安全和防止火災(zāi)及其他突發(fā)事件發(fā)生的重要環(huán)節(jié)。
凈化車間要安裝自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)流量需視車間面積大小及火災(zāi)危險(xiǎn)性等級(jí)而定，一般不少于30L·s-1。設(shè)置煙霧探測(cè)器、溫度探測(cè)器等設(shè)備，達(dá)到火災(zāi)預(yù)警的目的。各車間應(yīng)當(dāng)至少有2個(gè)滅火器，滅火器種類應(yīng)當(dāng)與撲滅該車間可能引發(fā)火災(zāi)的種類相適應(yīng)。在食品生產(chǎn)車間內(nèi)，必須確保至少有兩個(gè)安全出口，并且每一個(gè)出口的寬度都不能少于1.2米。疏散通道要暢通，不亂堆東西。
凈化室布置要充分考慮防火要求，以免構(gòu)成火災(zāi)蔓延渠道。各功能區(qū)域要?jiǎng)澐智逦?，防火墻、防火分隔要合理，降低火?zāi)蔓延概率。凈化室改造施工時(shí)，應(yīng)選擇防火等級(jí)高的涂料，防火玻璃等材質(zhì)。可在著火時(shí)起阻燃作用并延緩火勢(shì)蔓延。
食品凈化車間電氣設(shè)備要使用防爆型以防電氣火花造成火災(zāi)。定期檢查和保養(yǎng)電氣線路，以保證不老化，不斷裂，不外露。電氣線路要建立合理防護(hù)措施例如套管保護(hù)和防火電纜。車間不允許儲(chǔ)存易燃易爆物品。必要時(shí)應(yīng)儲(chǔ)存于專用防火防爆儲(chǔ)存室。嚴(yán)格易燃易爆物品使用、儲(chǔ)存管理，保證符合有關(guān)安全規(guī)定。
凈化室要有合理的通風(fēng)、排煙系統(tǒng)以保證火災(zāi)時(shí)煙氣能及時(shí)排出以減少煙氣滯留及熱量積聚。通風(fēng)管道宜選用不燃材料，設(shè)防火閥門以防火勢(shì)經(jīng)管擴(kuò)散。
要定期開展職工消防安全培訓(xùn)，增強(qiáng)職工火災(zāi)預(yù)防意識(shí)及應(yīng)急處理能力。經(jīng)常開展消防演練以保證全體職工熟悉疏散路線及應(yīng)急操作程序。建立完善火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案包括人員疏散，火災(zāi)撲救和報(bào)警過(guò)程。
通過(guò)合理配置消防設(shè)施，嚴(yán)格管理電氣安全，采取科學(xué)火災(zāi)預(yù)防措施等措施，能夠有效提升食品凈化車間消防安全水平。加強(qiáng)對(duì)職工消防安全培訓(xùn)，維護(hù)消防系統(tǒng)，也是必不可少的一項(xiàng)重要舉措。在保證食品凈化車間高效運(yùn)作的基礎(chǔ)上，也要為員工創(chuàng)造一個(gè)安全且健康的工作氛圍。
食品凈化工程裝修
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